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【糖質制限スイーツとは思えない】モンテールの糖質を考えたどら焼 あんこ&ホイップ
2025年 6月 7日（土）今日紹介するスイーツは？モンテールの糖質を考えたどら焼あんこ&ホイップスーパーなどでよく見かけるモンテールのスイーツは過去にも何度…
昨日は、和菓子を買いに出かけました。久しぶりの、川口屋さんです。 以前は、本店さんで事前予約してから購入していたのですが、公共交通機関から少し歩かなきゃいけな…
【緊急速報】謎の団体「みたらし団」、全国の和菓子店を一斉“甘味結界”で封鎖中
目的は「とろみの均一化」 団員はすべて焦げ茶色のパペット集団6日未明、全国各地の和菓子店が一斉に異変を報告。「ショーケースの中の団子が一本だけ、とろみ濃度400％」「みたらしの粘度で箸が折れた」「レジの上に“だんごの心を裏切るな”と書かれた...
2月某日のお出かけの記録。 夙川沿いの「阪神なぎさ回廊」という遊歩道をチョット歩き、 行った先は、特に用もなかったのだけど「西宮市立中央図書館」。 せっかくなので、本を借りた。
以前から必要と思いながらも買わないままになっていた防災用のヘルメットを、ようやく購入しました。ヘルメットの中にスニーカーを入れて、非常持ち出しリュックと一緒に…
おつかれさまです。 先日、和菓子（練り切り）作りを体験しました！ 教えてくれるのは、老舗和菓子店で修行を積んだ職人。 2種類の練り切を2個ずつ、合計4個作ります。 この日は、「若楓」と「つつじ」を2個ずつ作りました。 ↑これは先生のお手本。 わたしが作ったのはこれ↓ 酷すぎる… だけど、グラデーションの作り方や使用する道具など、初めてづくしの練り切りの世界はとても面白い！ 気を取り直して2回目。 先生、失笑。 絶望でございます。 練り切りって、ゆっくり作れないんです。 ちんたら作っていると材料が乾いてしまうし、手の上に乗せていると貼り付いてしまう… スピード感が求められる作業なんです。 次は、…
昼ごはんのあとのデザートを買いにこちら、カクセ成田餅菓子店（かくせなりたもちがしてん）さんにいってみました。明治から100年以上続く老舗和菓子店です。 営業時間：8:00～18:00 定休日：日曜日 住所：釧路市南大通3丁目1−9 大福やこの季節ならではの桜餅、北海道の銘菓「べこもち」とかも気になります。 選んだのはこちら、くしだんごです。1本90円でみたらし、ごま、あんこです。6本入り540円税込です。 和菓子屋さんの団子は、団子本体がおいしいのでたまらないですね。とてもおいしかったです。 今日は釧路市のカクセ成田餅菓子店について書いてみました。読んでいただきありがとうございました。 にほん…
季節の和菓子 ー涼味ー 4個 新商品・おすすめ商品 商品・おトク情報 LAWSON STORE 100｜ローソンストア100公式サイト 見た目からも涼しさを感じられる笹餅と葛まんじゅうが入ったアソートの涼味セットです。 発売日不明。 本体価格168円(税込181円)。 販売地域全国 。 内容量4個。 100g当たり熱量 笹餅284kcal・くず餅251kcal。 製造者（株）五条庵。 いつものフタと繋がった形状のパカッと開く容器なのだけれども、下の部分がいつもの黒いのじゃなく涼し気な柄が入っている。 冷やした方が美味しかったのかも知れないけ..
～ 大人の男性が癒され、男を磨ける金沢市の床屋/理容室 ～ 「ヘアーカットノハラ」HPはこちら ↓ 【近日の空き状況】を確認できます常連のお客様M様か...
開けた瞬間桜の香りが広がる手土産で頂いた葛桜わずかな塩味が引きたてる繊細な甘さ花だけを追いがちだけれど和菓子の世界で気付かされる葉の形の美しさそしてもう一種、水無月”祖母が好きやった”ういろうと小豆の色に白黒写真でしか知らない祖母の着物姿が重なる京都発祥の水無月は、伝統的に、一年の前半を締め括る6月30日の「夏越しの祓」に無病息災を願って食べる和菓子で、6月前後から見かけるようになる涼味”暑い夏にひ...
みなさんお立ち寄りありがとうございます☆土曜日ですが土曜日ぶりですねw日曜日、晩ごはんにじゃぱん亭のお弁当。ついでに気になってた和菓子屋さんで買い物。月曜日、…
創業300年以上の歴史を持つ一番最初の八ッ橋のお店で、都内ではあんまり買えないからお土産に貰って嬉しい物のひとつ抹茶の味が濃くて餡子とのバランスが絶妙で、大き…
妻が大学生の頃からお世話になっているお茶の先生がいます。現在95歳という高齢になられ、介護施設に入所されていますが、お元気そのものです。 年に4回ほど、5～6人の弟子たちを招いて、介護施設の入居者や職員の皆さんに「呈茶（ていちゃ）」の席を設けています。妻
きな粉ねじり（青きな粉） 片づけたいものがてんこ盛り、どうしたもんか。。。遠い目 お茶のアテもない お菓子作りたいけど、作ったら疲れて他の事できなくなる時は できない 家に置き菓子はないので 製菓材料のチョコかドライフルーツをそのままかじろうかとも思ったけど 使いかけの青きな粉と蜂蜜で、きなこねじり きな粉と蜂蜜をこねて、さいごねじねじと成形 素朴でほっとするお味で麦茶とかハトムギ茶にも合う合う 朝淹れたブレンド茶（ルイボス＆はとむぎ茶）と一緒に一服 ランキング参加中gooからきましたランキング参加中手作りするの、好き
長崎カステラとは 長崎カステラは、16世紀後半、ポルトガルの宣教師たちによって日本にもたらされたお菓子です。 もともとはポルトガルの「パン・デ・ロー」というスポンジケーキのような洋菓子でしたが、日本に伝わった後、時代や地域の好みに合わせて改
「カステラ」と聞くと、多くの人は「洋菓子」だと感じるかもしれません。 カタカナの名前に加え、ポルトガルから伝わったという歴史があるためです。 しかし実は、カステラは日本の和菓子に分類されています。 なぜそうなるのか、その理由を分かりやすくご
東京・日本橋にあるアンテナショップ "日本橋ふくしま館 - MIDETTE(ミデッテ)" で、かんのやさんの「
「古い東京人なら狂喜するお菓子（笑）」東京タワー方面に行った娘が東京土産を買って来てくれた。これを見て涙する古い東京人は多いかと。（＾ν＾）
長崎カステラの元になったお菓子｜「パン・デ・ロー」と「ビスコチョ」
カステラの元になったお菓子とは？ 今ではすっかり日本の定番となったカステラ。しっとりとしていて甘く、長方形の形をしたお菓子です。 しかしこの形や味は、日本で発展した独自のスタイルです。 カステラのルーツには、実は2つの説があると言われていま
「長崎カステラ」と「カステラ」の違いとは？ 現在、日本では「カステラ」と呼ばれるお菓子が広く親しまれていますが、その中でも「長崎カステラ」という名前がついたものがあります。 どちらも基本的には同じようなお菓子ですが、実は製法や風味に違いがあ
カステラ作りで最も大切な「卵の泡立て方」 カステラのふんわり感やしっとりとした口当たりを左右する大きな要素は、卵の泡立て方です。 泡立ての方法によって、生地のきめ細かさやボリュームに大きな違いが出ます。 カステラ製造では、主に以下の2つの方
長崎の老舗カステラ店「御三家」 店舗名創業年特徴主な功績福砂屋1624年最古のカステラ店、伝統の手作り製法添加物不使用・職人制による品質保持松翁軒1681年水あめ使用、チョコラーテ発祥パリ万博での国際的評価文明堂総本店1900年全国展開と印
カステラの名前の由来 「カステラ」という名前には、いくつかの説があります。 どれもはっきりとは分かっていませんが、有力な説を2つご紹介します。 カスティーラ王国のお菓子説 カステラという名前は、昔ヨーロッパにあった「カスティーラ王国（現在の
山形県山形市馬見ヶ崎にあります喫茶カフェ、マルベリーカフェさんのお店一番の人気スイーツ、あんみつを頂きましたのでご紹介します。
昨年の春は、日本でしか体験できないことを！と思い、和菓子作り体験に子どもたちと行ってみました。場所はコチラ☟日向利久庵さん。本格和菓子自体、あまり食べる機会がないため、日本人のくせにほとんど知識がなく・・・でも、こちらの栗のお菓子で有名な日向利休庵のお姉さんが、優しく手取り足取り教えてくださいました。貴重なプライベートレッスンです！まずは「練り切り」から。「練り切り」は、日本の伝統的な和菓子のひと...
【はま寿司】初めて食べた和洋スイーツは「リピ決定！」な味でした。
根深い睡眠障害を抱える夫と喘息・慢性気管支炎・橋本病を抱える私。 悩む日や落ち込む日もあるけれど、身近なところで楽しめるおいしいものや、親切な店員さんから元…
この記事は、2023年7月26日に他サイトで公開したブログのアメブロ再投稿記事になります。湿原が好きなんですが、今回のこの湿原は、北海道でもお気軽に行ける絶景…
一度で二度美味しい！名物「渓流焼」をいただける蘭越町の『菓子舗 渓流堂』
札幌からニセコや倶知安を経由して約2時間ほどの距離にある『蘭越町』。ニセコ連峰の麓に位置し、清流日本一に何度も輝いた尻別川が流れる美味しいお米の生産地です。そんな自然豊かで美味しい食べ物をいただけるまちでグルメドライブをしてきました。 菓子
津軽の銘菓『バナナ最中』 青森県発祥のバナナ最中が愛される理由🍌
＊＊この記事はAIを用いて作成されています＊＊ 昭和初期、バナナが高価で希少だった時代に、津軽地方の和菓子職人…
こんにちは なかやへお越し下さった皆様、ありがとうございました 嬉しい頂き物 夫の元勤め先の後輩さん方が、宿泊下さって、皆さんお土産をお持ち下さいました 申し…
先日松井田の精肉店のコロッケを買った時に気になっていたアメリカンベーカリーさんに寄ってみました。アメリカンベーカリーさん027-393-0141住所：群馬県安中市松井田町松井田526‐1定休日：毎週月曜日アメリカンベーカリーさんは創業八〇年の老舗の和菓子屋さん？とのことですが、和菓子屋さんでアメリカン？ ベーカリー？とちょっとよくわからない感じがまた気になってしまい(笑)うまかんべぇという一口サイズのパイの中に白餡...
ツバメヤのわらび餅の日持ちと値段！東京と名古屋の違いは？お取り寄せできる？
ツバメヤのわらび餅の日持ちや値段、東京と名古屋限定の違いの他、お取り寄せできるかなどを紹介しています。この記事を読めば、ツバメヤのわらび餅の日持ちや値段のほか、実際に食べた感想などもたっぷりの写真付きで見られます。
岡山県産のマスカットオブアレキサンドリアを、丸ごと使った果実菓子シャリッとした砂糖と包まれた求肥の中から、皮が弾けてみずみずしい果汁が溢れ出してきて美味しい
おはようございます。 柏餅が有ったので お抹茶を点ててみました。 じつに相性抜群の和菓子と抹茶。 美味しく まったりと 午後のひと時を 過ごしました。 街を歩けば 綺麗な花々が咲いていますよ。
4月24日 木曜日 快晴の鹿児島市です 穏やかな春の日太郎の大腸検査の結果は14日に悪性と診断され、ステージは何だろう？？？頭は真っ白・・・「手術はどこでなさいますか？希望の病院ありますか？」「こちらの病院でお願い・・・」「では23日に手術の説明をします」昨日は外科部長から10ページの資料で詳しく説明していただきよく理解できました手術は5月13日となりステージ1でした筋膜まで達していないとのことでした...
