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TH69です。 生協のネット限定で冷凍のワカサギが安売りしていたので佃煮にしてみました。 レシピはこちらです。調味料で煮詰めるだけなので、手間はかかりますが簡単です。 生協のネット限定で購入しました。180g入りでした。 流水で洗ったあと適当に塩をして優しく揉んで、ぬめりや匂いを取るようにします。再度流水で塩やぬめりを洗い流したらざるにあけて水を切ります。 鍋に水・調味料・千切りの生姜を入れて一煮立ちさせたらワカサギを加えます。 沸騰したら弱火で落し蓋をして30分ほど煮込みます。キッチンペーパーの落し蓋はうまく行かなかった(穴が小さかったかな)ので、アルミホイルの落し蓋にしました。 30分煮込…
こんにちは～(#^.^#)今日のおばちゃんとこの気温最高気温23℃/最低気温17℃雨のち曇り秋の長雨言いますけれどそれも、なんか落ち着きますねん～しとしと...
こんにちは～(#^.^#)今日のおばちゃんとこの気温最高気温32℃/最低気温23℃晴れ秋晴れのええ気持ちの月曜スタート(*^^)vもうええ加減～涼しくなっ...
こんにちは～(#^.^#)今日のおばちゃんとこの気温最高気温32℃/最低気温22℃曇り時々晴れ秋本番かな～？コオロギが、夜中に、大合唱しています～(*^^...
こんにちは～(#^.^#)今日のおばちゃんとこの気温最高気温8℃/最低気温0℃晴れ春っぽい～ええ天気は、嬉しいな～まだまだ風が、冷たいですけど～春がそこま...
こんにちは～(#^.^#)今日のおばちゃんとこの気温最高気温15℃/最低気温7℃曇り時々晴れ今日は、花曇りもう金曜日～今週もお疲れさまでした～<m(...
